オトギリソウ科 フクギ属 東南アジア原産 常緑高木
オトギリソウ科 フクギ属 東南アジア原産 常緑高木
マンゴスチン/Garcinia mangostana
下の写真は村に滞在中食卓に上がったものである。当方は初めて食べるものだったのでどのように食べるのか教えてもらいながら撮影した。
普通、果物というと縦に割るものが多いが、これは横に果肉に届かない程度に切れ目を入れて中身を露出させ、これをスプーンですくって食べる。中身の一つ一つに種が入っている。味は機会があればご自身で試して感じてください。
中段左のオレンジ色のものはミカン。右の写真はマンゴスチンの尻の部分。この尻に浮かび上がる模様を見れば、中身の房の数がわかるという。
上段の動画はチェンライ市場の場外の果物屋のマンゴスチンを買う客のよりごのみ光景。
2010.08.14 チェンライ 白カレン族の村
2010.08.14 チェンライ 白カレン族の村
2010.08.14 チェンライ 白カレン族の村
マンゴスチン_2010Thai / 2010.08 タイ チェンライ市場場外
( Youtube動画再生 00’43)
※ジャンプしてきた元のページに戻る時にはブラウザーの戻るボタン「◀」で戻ってください。
2014.08 チェンライ市場の果物へリンク
2014.08 タイ、チェンライ市場のマンゴスチン