ウリ科 属 原産
ウリ/ここではいくつかの種が混在している
2010.08.14 HHL/チェンライ 白カレン族の村。 この瓜の棚は村の最下部を流れる小川の上を覆うように作られていて、この瓜は川の流れの上に実っているという案配。常に流れから湿度が供給されているからか瑞々しい感じがした。果たしてこれが料理されて食卓に乗ったか否かはわからない。空中で育てられたダイコンのようでもある。
赤カレン族の村にも小川の流れのそばに村人の家があったが、川をこのように利用しているところは見なかった。
2012.10 HHL
2010年のウリ棚と同じ棚の様子
焼き畑の収穫_1408HHL
( Youtube動画再生 01’29)
ウリa_1408HHL
( Youtube動画再生 00’16)
ウリのスープ
ウリとひき肉の炒め物
2014.08 HHL マクワウリ/メロン
2014.08 HHL マクワウリ/メロン
2014.08 HHL ハヤトウリ(リンク)
2014.08 HHL ハヤトウリ(リンク)