ウリ科  属  原産

ウリ/ここではいくつかの種が混在している

 2010.08.14 HHL/チェンライ 白カレン族の村。 この瓜の棚は村の最下部を流れる小川の上を覆うように作られていて、この瓜は川の流れの上に実っているという案配。常に流れから湿度が供給されているからか瑞々しい感じがした。果たしてこれが料理されて食卓に乗ったか否かはわからない。空中で育てられたダイコンのようでもある。

 赤カレン族の村にも小川の流れのそばに村人の家があったが、川をこのように利用しているところは見なかった。

◆2010.08 タイ HHL/チェンライ 白カレン族の村
◆上段は2010年8月の記録、2013年8月の記録は下段に掲載
◆2014.08 タイ HHL/チェンライ 白カレン族の村 「ハヤトウリ」にリンク
◆2012.10 タイ HHL/チェンライ 白カレン族の村「ウリ棚」にリンク

2012.10 HHL

2010年のウリ棚と同じ棚の様子

◆2014.08 タイ HHL/チェンライ 白カレン族の村

焼き畑の収穫_1408HHL

( Youtube動画再生  01’29)

ウリa_1408HHL

( Youtube動画再生  00’16)

 ◆参考/HHLの料理(2013.02)  Photo by Reiko Takimoto

ウリのスープ

ウリとひき肉の炒め物

 ◆参考/HHLのウリの仲間の野菜

2014.08 HHL マクワウリ/メロン

2014.08 HHL マクワウリ/メロン

2014.08 HHL ハヤトウリ(リンク)

2014.08 HHL ハヤトウリ(リンク)