キャベツ/Brassica oleracea var. capitata

 ◆2014.08 タイ チェンライ市内 市場

 アブラナ科 アブラナ属 多年草(栽培種は一年生)

 ◆参考/国内(日本)の野菜

2012.06.23 長野県ちくま市 キャベツ

2011.1120 所沢市 自宅 キャベツ

これはトリックではなくて本当に小さいのです。ほとんど指の甲は下の野菜に触れた状態。

 ◆2017.02 タイ BMHH/チェンマイ県 南西部

BMHHの南、標高約1.200mにあるキャベツ畑。これはタイ王室/ロイヤル・プロジェクトの一つで、種の配給を受け、ポットに播種、発芽させ、ある大きさの苗になるとこの広大な畑に定植し、収穫出来る大きさになると村人総出で一斉に収穫・出荷するというシステム。「荘園」という形の領主と小作人という関係が窺えるのと、原生林から畑地への大規模な転換は、山岳少数民族が自ら判断して行えるものではない。彼らはリーダーの指示に従うだけ。

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